Casper的幼稚園家庭日,選在北埔的麥客田園。因為是禮拜六,Edmond也可以一起參加。
這裡主打控窯、烤肉,在等窯的過程中在輔以客家的一些活動如作年糕、搗麻薯等等。這個就是準備好的磚窯。
已經包好鋁箔紙的食材。
控窯的體驗只有排磚塊,一人排一些。
排個大概而已,工作人員接下來就整個拆掉重新排過,所以真的只是體驗而已呀!(囧)
排好之後,一樣由工作人員排木柴,開始燒窯。
光等窯燒好就要一個多小時,所以拉去作DIY。
這次的DIY是用糯米搗麻薯。
一樣是每個小朋友輪流搗幾次。
最後還是要靠大人幫忙,力量才夠。
很快地DIY就作完了,逛逛園區,看看窯變成什麼樣子。
窯燒熱了以後,燒熱的磚塊跟食材都放進窯裡面,再用紅土跟黏土把縫隙都填死,開始悶食材。
第二個活動是坐牛車,當然不是真的牛拉的,而是機械的鐵牛車(汗)。
最後一個活動是玩魚池,一堆小孩追著魚跑,看能不能撈到。
玩得差不多,要開窯了!最上面的是玉米。
好吃!
接下來是地瓜。
最後才是土窯雞。
兩兄弟吃得津津有味,有玩有吃就開心了。