星期二, 3月 29, 2011

富林園洋菓子

富林園洋菓子位於大雅鄉,高速公路下來沿著中清路一直開,看到小林煎餅旁邊就是了。
建築採歐洲風格,跟一旁台式鐵皮屋對比起來,真是非常強烈(汗)。
我們本來以為會看到的是像白木屋那樣製作工廠跟店鋪一起,結果原來只是販賣部。不過配合建築,內部也是濃濃的歐洲味。
屋外還有個小庭院可以散步。

來這裡主要是參加DIY活動。活動的地點不是在洋菓子這邊,而是一旁的小林煎餅倉儲,規劃了一個小空間來作DIY教室。

作的內容其實蠻簡單的,就是將糖霜塗在模版上,讓模版下的煎餅有各種圖案。
圖完糖霜,壓平之後,將模版拿起來就完成了。

一個人可以作六片,然後再拿去烤箱稍微烤一下,就OK囉!

一旁還有師傅示範古時候是怎麼作瓦片燒的。
以前沒有機械,翻這些鐵製的模具都要靠人工。
沒兩下就烤好了,在烙上小林煎餅的標誌。
瓦片燒就完成了!可以吃免錢的餅乾,兄弟倆可開心了。

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