Edmond跟Casper都很喜歡喝豆漿,一直喝買來的統一陽光豆漿也不是辦法,所以趁打折的時候買了這台很有名的九陽豆漿機。
雖然是大陸牌子,不過商週介紹過這家公司,算是很有心耕耘研發的廠商,整台機器的質感也還不錯。
大小跟一般熱水瓶差不多,還送三小包黃豆。
這台豆漿機號稱黃豆不用泡,洗乾淨就可以直接打。我們花了好幾天測試口感,發現乾豆及濕豆喝起來差不多,不過如果泡太久豆子發芽,就比較不好喝。所以後來都是直接洗一洗就開始打了。份量大概是量杯的一杯半加上1,500cc的水,只有一杯黃豆的話,味道有點太淡,像是在喝有豆漿味道的水(汗)。
作法很簡單,把水跟黃豆加進去,蓋上蓋子,開關打開,20分鐘就煮好了。
煮的時候會將黃豆磨碎,可以聽到像是果菜機的聲音。
1,500cc的水,大概可以煮出900cc的豆漿。我們用的是有機黃豆,這樣一鍋的成本不到外面一杯豆漿,算是營養又便宜的選擇。
用隨機附送的濾網濾掉豆渣,就可以喝了。
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